食譜大全 > 老干媽魷魚的做法(營養價值)如何做,怎么做老干媽魷魚好吃詳細圖片步驟

老干媽魷魚的材料:

魷魚卷250克，青椒1個，蔥，姜若干，老干媽醬1湯匙，鹽1/3湯匙，雞精1/2湯匙，油若干
 

老干媽魷魚的做法:

購買哪種已經加工成魷魚卷的魷魚。這樣不用自己切刀了
。那可是很考驗刀工的。回家改刀成小卷，用開水焯一下，瀝水待用。
青椒切成絲，蔥、姜切成小沫。
在油鍋中放入老干媽醬、蔥姜炒香，放入焯好的魷魚，翻炒。加入一點鹽。
放入青椒翻炒，加入雞精起鍋。
 

家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：:

可以適當的加入料酒。我是南方人，所以我在做水產類的菜都會加入一點料酒。
 

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