豆苗粉絲塔的做法及營養價值
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豆苗粉絲塔的材料:
材料：新鮮豌豆苗，粉絲，香菇，調料：香油，辣椒面，鹽，醋，蔬之鮮
豆苗粉絲塔的做法:
1.粉絲溫水泡軟，放開水鍋汆熟，瀝水待用
2.豌豆苗洗凈，開水汆燙變軟即可
3.香菇擠干水切絲放油鍋煸熟，倒入盛有辣椒面的容器里
4.把粉絲，豌豆苗放在空碗里，倒入（3），適量鹽，少許醋，蔬之鮮調味，隨即拌勻，最后淋上香油即可
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