五花肉，辣椒油，姜片，蔥，料酒，蒜泥，香油，味精，白糖，鹽，醬油
辣味蒜泥白肉的做法:
1.只要將五花肉,姜片還要蔥,料酒一起下鍋加水蓋過肉,
2.然后大火燒開后改中火煮個15分鐘左右,時間視肉的份量,我買的肉差不多有700克,煮到用筷子撮個洞后不會出血水就行了．
3.取出晾涼切薄片即可．
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：:
也可以沾點自己喜歡的醬料，我老公就喜歡配魚露吃．
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