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美味海鮮披薩的做法及營養價值

美味海鮮披薩的做法

美味海鮮披薩的材料:

面粉200克,干酵母3克,牛奶120ML,橄欖油15克,鹽2克,糖4克,蝦仁,青椒或者彩椒,火腿青豆,馬蘇里拉奶酪,洋蔥,番茄醬,披薩草
 

美味海鮮披薩的做法:

1..把干酵母放到小碗中用溫水調開。將面粉、鹽、糖混合后加入酵母水。分次加入牛奶,揉成團,加入橄欖油,繼續揉,直至面團光滑。放在盆里,蓋上蓋子,放到暖和的地方發酵2小時。等面團變成原來的兩倍大時,再揉一遍,靜置5分鐘,把面團搟成烤盤大小的片,放入烤盤中,推平,把四周挨著烤盤邊上稍微推高些。用叉子扎滿小孔(要扎透但不要劃傷烤盤),再靜置5分鐘。
2.在面餅上先涂一層番茄醬,不要太多,撒一層披薩草,撒一層奶酪
3.放蔬菜和火腿,撒一層奶酪烤箱預熱220度,看到發熱管變紅后放入披薩,烤盤放中間那層,考15分鐘。取出,放入蝦仁,再撒最后1/3的奶酪,放入烤箱烤5分鐘,即可。

美味海鮮披薩的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/95538/

更新于:2014-07-16 17:35:42

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