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菠蘿肉松炒飯的做法及營養價值

菠蘿肉松炒飯的做法

 菠蘿的甜香及泰式臘腸的綿軟,配上肉松和飯,營養豐富,健康又美味。

菠蘿肉松炒飯的材料:

白飯400克,雞蛋1個,蝦仁80克,泰式臘腸80克,紅蘿卜粒,青豆各2湯匙,肉松2湯匙,菠蘿1~2個,  鹽1~4茶匙,麻油,胡椒粉各少許,生粉1~4茶匙,  鹽1~3茶匙,水1湯匙,魚露1湯匙,泰式酸甜雞醬2湯匙
 

菠蘿肉松炒飯的做法:

1.蝦仁剔去黑腸沖凈,與腌料拌勻。
2.菠蘿取肉切粒,用淡鹽水略浸,菠蘿殼留著備用,
3.泰式臘腸切片,紅蘿卜粒及青豆飛水,隔干。
4.燒1湯匙油,把蝦仁炒熟取出。
5.再燒2湯匙油,將雞蛋打散倒入略炒,隨即加飯炒勻,加入所有配料及調味料一起拌勻。
6.飯盛入菠蘿殼內,灑入肉松即可享用。

菠蘿肉松炒飯的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/95285/

更新于:2014-07-05 17:07:42

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