食譜大全 > 油渣青椒的做法(營養價值)如何做,怎么做油渣青椒好吃詳細圖片步驟

油渣青椒的材料:

豬油渣110克，青椒200克，豆豉10克，紫皮蒜1個
 

油渣青椒的做法:

1.青椒切丁（保留青椒籽），蒜切丁。
2.油鍋燒五成熱，把豬油渣倒入小火慢炸，等顏色進步變深，炸出油渣香后，變大火，放入青椒和蒜煸炒1分鐘。
3.倒入豆豉再炒1分鐘，最后加鹽、味精調味即可。
 

家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：:

動作一定要快，開始小火再大火，這樣豬油渣不會變焦而且青椒顏色特別好看。
 

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