心里美壽司的材料:
心里美蘿卜，白糖，白醋，檸檬汁，鹽
心里美壽司的做法:
1、500g左右的心里美蘿卜刨成絲；加入2勺白糖，2勺白醋，1/2勺檸檬汁，1/3茶匙鹽拌一下2、半小時后，把心里美里泡出的甜醋汁，倒入兩碗40℃左右的米飯里拌勻；
3、海苔放竹簾上，然后把米飯蓬松的碼1cm厚，海苔周圍留邊，心里美蘿卜鋪在1/3處；
4、再用竹簾輕輕地卷起，定型2分鐘，不要把米飯摁扁；
5、快點的刀粘著熱水切，一個個主食壽司就做好了；
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