美味豌豆濃湯的做法及營養價值
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美味豌豆濃湯的材料:
橄欖油1-2湯匙，中等大小洋蔥3-4個，切碎，中等大小胡蘿卜6-8個，切碎，芹菜兩大根，切細，蒜2頭，剁碎，黃豌豆200克，綠豌豆200克，雞湯2升，月桂葉1片，鹽和現磨黑胡椒粉適量，調味用
美味豌豆濃湯的做法:
1.在大湯鍋里中火加熱橄欖油，讓后放洋蔥、胡蘿卜、芹菜和蒜炒到洋蔥變得半透明。加黃和綠的豌豆、雞湯和月桂葉攪拌，調味后蓋上鍋蓋燒開，然后調小火燉2 ? 小時，多攪幾次。
2.將熱湯放進食品攪拌器里攪成泥。倒回鍋里熱透后就可以吃了。
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