干煎蝦餅的做法及營養價值
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干煎蝦餅的材料:
蝦膠300克，瓜子仁50克，馬蹄2個，胡椒粉1／3茶匙。
干煎蝦餅的做法:
蝦膠拌入胡椒粉、馬蹄粒，制成蝦餅，沾裹勻瓜子仁，放入熱鍋中煎制，不時用手旋轉鍋，使蝦餅均勻煎至一面呈金黃色后，翻轉另一面也煎至金黃色且內部熟透，跟椒鹽上席即成。
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