涼瓜炒牛肉的材料:
牛肉250克，苦瓜1斤，鹽適量，蒜頭適量，姜適量，生抽適量，料酒適量，雞精適量
涼瓜炒牛肉的做法:
1.牛肉切片用油腌20分鐘，涼瓜切片用鹽抓一下洗凈。 2.牛肉走油待用。 3.起油鍋，爆香蒜頭，下涼瓜炒至斷青。 4.加入牛肉炒勻，加鹽、料酒、姜絲、生抽調味，起鍋前在加入些雞精。 5.行了。
《涼瓜炒牛肉的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/94942/
>
