香芒蛋炒飯的材料:
蔥花姜末少許，雞蛋一個，芒果一個，剩米飯一些
香芒蛋炒飯的做法:
鍋中放入少許油,9成熱后放入蔥花姜末; 把打好的雞蛋液攪拌后倒入鍋中不斷翻炒; 翻炒同時倒入剩米飯再不斷翻炒,爭取讓米飯都被雞蛋包裹住; 臨出鍋前放入事先已經切好的芒果粒,翻炒一小會兒即可出鍋.
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