土豆絲煎餅的材料:
土豆250克，雞蛋1個，面粉1匙，鹽適量，胡椒粉適量
土豆絲煎餅的做法:
1.土豆切成細絲. 2.將土豆絲,雞蛋,面粉,鹽,胡椒粉攪拌均勻. 3.平底鍋放油,倒入2,邊煎邊用鍋鏟壓扁，煎至兩面金黃色.
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