蒜蓉豆豉燜鴨翅的做法及營養價值
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蒜蓉豆豉燜鴨翅的材料:
鴨翅膀若干只，蒜蓉，豆豉，蒜蓉辣椒醬
蒜蓉豆豉燜鴨翅的做法:
1.燒開一鍋水，把鴨翅焯一下
2.熱鍋，放入蒜蓉、豆豉小火爆香
3.放入鴨翅翻炒一下，加水煮開后，蓋鍋蓋燜煮一會兒，約5至8分鐘
4.水份半干的時候，加鹽調味，再放入蒜蓉辣椒醬炒勻
5.不斷輕輕翻炒，使汁水收得稠一點即可出鍋
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