冬瓜蹄花湯的材料:
豬蹄,冬瓜,姜片,食鹽
冬瓜蹄花湯的做法:
1.豬蹄在沸水中燙一下,取出; 2.鍋中放充足的水,將豬蹄放入煮開,轉小火,煮兩個小時,像膠質一般濃郁; 3.起鍋前加入冬瓜、食鹽,繼續小火煮15分鐘。
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