南瓜蓮子飯的做法及營養價值
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南瓜蓮子飯的材料:
南瓜40公克，蓮子30公克，白米100公克，水100㏄
南瓜蓮子飯的做法:
1.蓮子用冷水(材料外)浸泡約4小時至漲發瀝干水；南瓜去皮、去籽、切丁，備用。
2.白米洗凈后瀝干水分與作法1的蓮子及南瓜丁放入電子鍋中加入水，按下開關蒸至開關跳起，再燜十分鐘即可。
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