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日式蔬菜煮的做法及營養價值

日式蔬菜煮的做法

日式蔬菜煮的材料:

蒟蒻50公克,竹筍20公克,牛蒡20公克,干香菇4朵,蓮藕片20公克,四季豆5條,紅蘿卜20公克,珊瑚菇10公克,細砂糖1大匙,味醂1大匙,醬油1/2大匙,昆布柴魚高湯200㏄
 

日式蔬菜煮的做法:

1.竹筍、牛蒡、紅蘿卜均去皮洗凈,切塊;干香菇洗凈泡軟;四季豆洗凈去老筋后切段;蓮藕洗凈,去皮切片;蒟蒻洗凈;珊瑚菇洗凈撕小塊;備用。
2.將作法1所有材料與調味料放入湯鍋中拌勻,以中火煮開后轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。
 

日式蔬菜煮的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/94471/

更新于:2014-05-27 16:51:52

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