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奶油南瓜雞的做法及營養價值

奶油南瓜雞的做法

奶油南瓜雞的材料:

南瓜,蘑菇,雞腿肉,淡奶油(即鮮奶油)配料:洋蔥,淀粉,鹽,酒(以白蘭地為最佳),淀粉
 

奶油南瓜雞的做法:

1,雞腿肉去骨,切成一口大小的肉條,然后倒入少許淡奶油,一點淀粉,一些水,用手抓勻,腌15分鐘。
2,洋蔥切小丁,蘑菇切凈一切為二,南瓜去皮切塊。
3,鍋內倒適量油,油溫后,下洋蔥炒香。
4,放入雞肉炒開。
5,下南瓜翻炒。
6,倒入少許酒提香。
7,放入蘑菇。
8,倒入雞湯,湯面在菜的2/3處,加少許鹽。然后蓋上鍋蓋燜一會兒。
9,中火燜一會兒后,南瓜綿軟了,蘑菇熟了,就可以倒入鮮奶油,并用鹽調下味,然后用大火收下汁就可以了。
拌著米飯吃是一種風味,搭著法棍吃又是另一種感覺.
 

奶油南瓜雞的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/94032/

更新于:2014-05-05 15:50:32

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