食譜大全 > 胡蘿卜羊肉丸的做法(營養價值)如何做,怎么做胡蘿卜羊肉丸好吃詳細圖片步驟

胡蘿卜羊肉丸的材料:

胡蘿卜，姜，蔥，精肉，黃瓜，蛋清1個，雞精，精鹽，味積鮮，料酒，淀粉少許
 

胡蘿卜羊肉丸的做法:

1.里還有一根胡蘿卜哦！剛好再加點黃瓜、精肉、蔥、姜剁成碎末，然后再加少許料酒、一個蛋清、少許淀粉、味積鮮、精鹽、雞精攪拌均勻。
2.把它們捏成好看的小丸子，然后一個個排好。
3.鍋內加水燒開，把丸子一個個丟進去，中火燒開，撇去浮沫，撒入少許蝦皮、香菜末，根據口味再適當加鹽，滴幾滴香油，即可出鍋。

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