
南瓜的營養成分 每100克含蛋白質0.6克,脂肪0.1克。碳水化合物5.7克,粗纖維1. 1克,灰分0.6克,鈣10毫克,磷32毫克,鐵0.5毫克,胡蘿卜素0.57毫克,核黃素0.04毫克,尼克酸0.7毫克,抗壞血酸5毫克。此外,還含有瓜氨素、精氨酸、天門冬素、葫蘆巴堿、腺瞟吟、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果膠等。 綜上所述,總之南瓜好處多多,現在到了這個年紀,就是研究著怎么著健康飲食,以前就不喜歡這個東西,家里也從來不做,現在還是琢磨著在這瓜熟蒂落的季節多吃些有益健康的東西吧! 這個南瓜很好做,做法有兩種,如果家里有料理機的話我建議還是把生的南瓜打碎來做,如果沒有那就先把南瓜蒸熟了來做。
香甜南瓜羹的材料:
南瓜,木糖醇,牛奶,淡奶油
香甜南瓜羹的做法:
1.用料理機將南瓜打成糜狀;
2.倒入牛奶加入1,加入木糖醇;
3.小火熬開,不斷攪拌;
4.加入奶油,攪拌均勻;
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示:
如果沒有淡奶油,可不加,加入淡奶油是為了讓奶香濃郁一些,增加口感。我加木糖醇是為了更健康一些,也是怕胖~~。這個南瓜羹又香又甜,給你的孩子做上一碗,小孩子肯定喜歡~~!而且家里如果有糖尿病人,吃南瓜還可以降血糖~~~
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