食譜大全 > 辣白菜的做法(營養價值)如何做,怎么做辣白菜好吃詳細圖片步驟

辣白菜的材料:

蘋果\梨、姜、蒜、辣椒面、韓式辣椒醬、美極鮮味汁、糖、鹽
 

辣白菜的做法:

1.準備用料為：蘋果 梨 姜 蒜 辣椒面 韓式辣椒醬 美極鮮味汁 糖 鹽 白菜先用氺洗凈，瀝水后撒入食鹽腌制起來，大約3、4個小時的功夫，把腌好的白菜擠出所含水分備用。
2.將蘋果、梨用料理機打碎，姜砸碎，加入辣椒面、白糖、鮮味汁、姜末、韓式辣椒醬和辣椒面混合起來。2.將所有的調料攪拌均勻備用。3.加入提前準備好的白菜，使白菜均勻的不滿調味料，這時可以拿一片白菜葉品嘗一下，如果感覺什么味道不足，可以繼續增補。4.蓋上保鮮膜，放室外發酵2-天，我只發酵了不到兩天，就移到冰箱里去了。腌好后隨吃隨取，特別方便實用。
 

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