
海陸方形披薩的材料:
基礎披薩面團 250公克,蕃茄醬 適量,乳酪絲 100公克,花枝片 少許,蝦仁 少許,蟹腳肉少許,青椒 少許,紅椒少許,牛肉絲少許,蘑菇片少許
海陸方形披薩的做法:
1.將披薩面團拍扁,捍平成長方形
面皮,用手整形捏出較厚的邊緣,用叉子在面皮上戳洞,均勻刷上蕃茄醬。
2.先將一部分的乳酪絲均勻舖撒在作法1的披薩上,再把所有材料B仔細舖排在上面,均勻撒上剩余的乳酪絲,然后放進預熱220℃的烤箱中烤至上下都金黃酥脆即可。
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