大白菜炒臘肉的做法及營養價值
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大白菜炒臘肉的材料:
臘肉，白菜，紅椒，水發冬菇，鹽，生抽，料酒，蒜頭，雞精
大白菜炒臘肉的做法:
1.將臘肉用水煮五分鐘，撈起來切片。
2.冬菇用溫水發好，白菜切開。
3.起油鍋，爆香蒜頭，將臘肉入鍋翻炒。
4.加入白菜、炒軟后加入紅椒、水發冬菇、鹽、生抽、料酒。
5.白菜斷青后加入一點雞精調味就好了。
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