紅酒燴豬尾的做法及營養價值
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紅酒燴豬尾的材料:
豬尾，紅酒，辣椒，姜，蒜，五香粉，老抽，味精，糖，鹽
紅酒燴豬尾的做法:
1.豬尾下鍋煮沸后撈起待用。
2.鍋內倒少許油燒熱，然后下姜蒜辣椒煸炒片刻后倒入豬尾大火繼續翻炒，接著依次放入紅酒 糖 老抽 五香粉 味精 鹽和少許水（最好要沒過豬尾）。
3.湯汁煮沸后改小火燜30分鐘左右湯汁濃稠時即可關火出鍋。
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