
花生西多士和麥香牛奶的材料:
主材料:方包4片,雞蛋3個,即沖麥片兩包,純牛奶2罐(兩人份)
配料:花生醬少許,煉乳小許,香蕉兩條,葡萄,哈密瓜若干(兩人份)
花生西多士和麥香牛奶的做法:
1.先加熱牛奶,直接把牛奶包裝剪開倒入奶瓶放在溫奶器里,檔位調至80度就可以了。沒有溫奶器的可以用鍋子燒開水來熱奶。
2.將方包放在干凈的平底鍋小火兩面烤一下(不用下食用油),烤到兩面稍稍有一點點發焦,如果有多士爐的就直接烤。
3.將烤好的面包四個邊切掉,其中一面涂上花生醬,不必涂滿,涂中間就可以,然后將涂有花生醬的兩面合起來,稍稍壓一下,對切成三角形。
4.將蛋打散加入小許牛奶,放入切好的面包,兩面醮滿蛋液,記得三個邊邊也要沾一沾。
5.小火開鍋,下油,等油稍微熱了就把醮滿蛋液的面包放進去,反復將雙面煎至金黃,三邊也要煎一下,上碟再淋上少許煉乳。
6.香蕉斜切長片狀,哈密瓜切粒和葡萄伴在碟旁。
7.再用熱牛奶沖上一包即沖麥片就完成了這個營養早餐。
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示:
1.沖麥片的牛奶需用純牛奶,因為即沖麥片里面是有糖分的,不能再用甜牛奶來沖,會太甜。
2.牛奶最好的加熱方法就是用100度以下熱水隔瓶加熱,不能直接加熱煮沸,微波爐加熱也不好,會破壞牛奶的營養成分。
3.蛋液里加入牛奶會使面包更容易均勻吸收。
4.吃西多士需要配上一點水果,不然很快會覺得甜膩,水果恰好可以中和一下。
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