食譜大全 > 鹵五花肉塊的做法(營養價值)如何做,怎么做鹵五花肉塊好吃詳細圖片步驟

鹵五花肉塊的材料:

五花肉900公克，珠蔥50公克，水1000㏄，A.醬油150公克，五香粉1/4小匙，胡椒粉少許，B.醬油膏50公克，砂糖1大匙，米酒240㏄
 

鹵五花肉塊的做法:

1.五花肉洗凈切小塊，加入醬油拌勻備用。
2.珠蔥去頭，洗凈切段備用。
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的珠蔥段，再放入作法1的五花肉炒香，續加入調味料B炒至入味。
4.取一砂鍋，倒入作法3，并加入水（注意水量需蓋過肉）、五香粉、胡椒粉，煮至滾沸后，蓋上鍋蓋，轉小火燜煮約1小時即可。

《鹵五花肉塊的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/93033/