食譜大全 > 油爆腰丁的做法(營養價值)如何做,怎么做油爆腰丁好吃詳細圖片步驟

油爆腰丁的材料:

豬腰子，冬筍，香菇，蒜苗，蔥，姜，鹽，料酒，胡椒粉，香醋，雞精
 

油爆腰丁的做法:

1.腰子去腰臊，切十字花刀，再切成1cm見方的丁；冬筍、香菇切菱形塊；蒜苗切段
2.腰丁用熱油滑油
3.蔥姜炒出香味，下冬筍、香菇、腰丁、鹽、料酒、胡椒粉、香醋，翻炒幾下，放蒜苗、雞精，炒勻

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