洋蔥燜馬鮫魚的材料:
馬鮫魚半條，洋蔥1個，橙1個，姜適量，蒜適量，鹽適量，生抽適量，料酒適量，雞精適量
洋蔥燜馬鮫魚的做法:
1.將馬鮫魚切件，用鹽稍腌一下。 2.起油鍋，將魚煎至兩面金黃，盛起待用。 3.講切好的洋蔥、蒜下鍋炒香。 4.加入煎好的魚、料酒、生抽、胡椒粉稍燜一下。 5.起鍋加入一杯橙汁（女兒要加的，還好，味道不錯），雞精調味。
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