
粉絲豆皮卷的材料:
小白菜4棵,豆腐皮一張,香菇2朵,粉絲一小捆,調味料:鹽,香油,雞粉,辣椒油,花椒油,蒜汁
粉絲豆皮卷的做法:
1 香菇用水泡開,粉絲用開水泡軟
2 鍋里水燒開,加小白菜,香菇煮2分鐘撈出
3 把粉絲切小段,小白菜,香菇切碎,加香油,鹽,雞粉拌勻
4 豆腐皮鋪開,在一端放上菜,卷成卷后斜切成段
5 料碗中加蒜汁,辣椒油,花椒油調成蘸汁
6 上菜的時候蘸汁食用
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