蕃茄牛肉煲的做法及營養價值
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蕃茄牛肉煲的材料:
牛肉片300g，紅蕃茄300g，冬粉1把，鹽酌量，沙拉油1大匙
蕃茄牛肉煲的做法:
(1)蕃茄切十字用開水燙熟切片。
(2)冬粉剪短用開水泡軟。
(3)將1大匙沙拉油放入鍋中燒熱后倒入蕃茄略炒，放入砂鍋中加4杯水煮沸，放入冬粉及下肩胛肉片同煮，用鹽調味即可。
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