章魚排骨湯的材料:
主料：豬排骨(大排)400克，節瓜400克，章魚50克，
輔料：山藥(干)25克，
調料：鹽3克
章魚排骨湯的做法:
1.章魚用清水浸10分鐘，洗凈；2.淮山藥洗凈，切片；
3.節瓜刮去皮，洗凈；
4.排骨放入滾水中，高火3分鐘，取起洗凈；
5.把適量清水高火6分鐘至滾；
6.放下排骨、章魚、淮山、節瓜，中火40分鐘，下鹽調味即可。
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：
食物相克：
山藥(干)：山藥惡甘遂、大戟，不可與堿性藥物同服。
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