食譜大全 > 蒜香烤雞的做法(營養價值)如何做,怎么做蒜香烤雞好吃詳細圖片步驟

蒜香烤雞的材料:

雞1只，蜂蜜1小匙，韓式辣椒醬1小匙，鹽1小匙，生抽2小匙，蠔油1大匙，十三香調料1大匙，蒜瓣1個，生姜，香菇，香蔥
 

蒜香烤雞的做法:

1.雞收拾干凈之后，肉厚部分用小刀在內側劃幾條口子以便于入味，所有調味料調勻抹勻雞身，放入樂扣大盒，冷藏，腌1晚，中間可拿出翻一個面，并補充一些蒜泥。
2.要烤之前，將雞肚子里放入蒜瓣5個 ，生姜幾片 ，香菇4個 香蔥一把，然后再雞腿2側開個小洞，將對邊雞腿塞在洞里，這樣雞肚子就封上了，雞腿也盤起來了。
3.烤箱預熱200度，用小張鋁箔紙將雞翅膀和雞腿包起，放入烘烤40分鐘左右，之后刷上一層蜂蜜，繼續烘烤20～25分鐘至表皮紅亮香脆即可（此期間可將烤箱打開1條縫以加快速度）。
 

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