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沙茶魚頭鍋的做法及營養價值

沙茶魚頭鍋的做法

沙茶魚頭鍋的材料:

草魚頭1個,大白菜100公克,嫩豆腐1盒,青花椰菜100公克,蒜苗1支,沙茶醬2大匙,花生醬1大匙,高湯200cc,鹽1/4小匙,雞粉1/4小匙
 

沙茶魚頭鍋的做法:

1.所有材料洗凈,大白菜切段;嫩豆腐切塊;花椰菜切小朵;蒜苗切片,備用。
2.另起一鍋,放入適量的油燒熱后,將沙茶醬、花生醬入鍋炒香,加入高湯、鹽、雞粉煮沸。
3.取一砂鍋,將作法1的材料、草魚頭擺放入鍋中,再將作法2的湯頭倒入鍋中,續煮5分鐘即可。
 

沙茶魚頭鍋的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/91667/

更新于:2014-01-11 22:27:05

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