咸豬骨煲淋大芥菜的材料:
豬脊骨400克,大芥菜400克,水800毫升,輔料:,姜片10克,蔥、蒜、油、鹽、雞粉少許
咸豬骨煲淋大芥菜的做法:
1.先將豬脊骨400克(先斬件飛水,再用鹽腌4小時,去掉鹽才煲)用水800毫升慢火煲一小時,后放入大芥菜、輔料一起煮約10分鐘,再加入蔥調料即可。
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