烤鴨胸的材料:
鴨胸，醬油，糖，酒，柱侯醬，蕃茄醬，蜂蜜，酸梅醬
烤鴨胸的做法:
1.鴨胸解凍后洗凈用醬油/酒/糖/柱侯醬和少量蕃茄醬拌勻后腌一天或兩天.也可以用叉燒醬腌. 2.烤箱預熱到200度.烤盤鋪好錫箔. 3.鴨胸刷上蜂蜜烤十分鐘后翻過來再烤十五分鐘左右. 4.皮那面后烤.吃時切片.伴上酸梅醬.
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