豆角炒香腸的做法及營養價值
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豆角炒香腸的材料:
豆角，香腸，食用油，鹽，雞精
豆角炒香腸的做法:
1.豆角洗凈，斜切條。
2.香腸蒸熟，斜切片。
3.把豆角放開水鍋過一下（豆角性淡，水中撒適量的鹽）。
4.豆角撈出瀝水，跟香腸一起下熱油鍋爆炒。
5.至豆角炒熟，加鹽，雞精調味即可（豆角夾生食用會中毒，建議多翻炒一下）。
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