日式燒汁煎雞翼的材料:
主材:,雞翅8只,切塊,日式照燒汁適量,植物油適量,腌料:份量只作參考,蠔油1湯匙,日本豉油3茶匙,糖1湯匙,麻油適量,水適量,生粉適量
日式燒汁煎雞翼的做法:
1.雞翅用腌料腌20分鐘,再快火無油煎至金黃。 2.加熱水到蓋過2/3雞翅,蓋上蓋焗10分鐘或至全熟,開蓋,把汁蒸發(fā)至干。 3.倒入日式照燒汁炒勻,裝盤即成。
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