香菇高湯的做法及營養價值
上一篇：鮮果培根蘑菇卷的做法
下一篇：雞蛋燒排骨的做法
香菇高湯的材料:
水1500cc，昆布20公分，干香菇20公克
香菇高湯的做法:
將香菇洗除菇傘下的小細砂后，瀝干水分，再泡入1500cc的水中，放入昆布一起浸泡40分鐘后，用紗布過濾即可。
用途：精進料理（即速食料理）的基本高湯一般并不單獨使用，而是加入醬油、味醂等調味料調味后使用。亦適用于面的醬汁或煮物上。
《香菇高湯的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/91611/