豌豆雞片濃湯的材料:
雞胸1個，豌豆醬2杯，水2杯，鹽適量，胡椒適量，面粉煳適量
豌豆雞片濃湯的做法:
(1)將雞胸肉洗凈切片備用。 (2)將豌豆醬及水、鹽、胡椒一起煮沸后，改中火，放入雞胸肉片煮熟(雞肉變白色即可)。 (3)加入面粉煳芶芡，至濃稠度夠即可熄火，倒入深盤中用湯匙食用。
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