
美味烤豬排的材料:
豬里脊肉,洋蔥,蘋果,蒜,番茄醬,紅酒,蜂蜜,鹽,黑胡椒粉,生抽
美味烤豬排的做法:
制作醬汁,生抽2湯匙,番茄醬2湯匙,蜂蜜2湯匙,紅酒2湯匙,鹽少許,黑胡椒粉適量;
洋蔥半個、蘋果半個、蒜半頭,用榨汁器榨汁,加入醬汁中;
豬肉切片,放入醬中腌制1小時,中間攪拌幾次,以便入味;
腌好的肉片放入烤箱或者微波爐,開始烤,中間翻面,烤熟即可出爐(我用微波爐每面烤了大概5,6分鐘,老公用烤箱烤了2片,時間忘了計,各位注意觀察即可,別烤糊了);
烤好的豬排加上牛排沙司即可食用。
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