豉香燒肉苦瓜片的做法及營養價值
上一篇：粒粒香大排的做法
下一篇：黃瓜桃仁芝麻雞絲的做法
豉香燒肉苦瓜片的材料:
苦瓜（即涼瓜）200克，燒豬肉100克，豆豉15克，蒜籽10克，植物油10克，鹽適量
豉香燒肉苦瓜片的做法:
1.（對應圖1），苦瓜對半切開，去籽，再切成薄片，用鹽碼味15分鐘，燒豬肉切成薄片，蒜仔切粒，豆豉洗凈備用；
2.油鍋入油5成熱后，下豆豉與蒜粒爆香；
3.倒入苦瓜片翻炒至軟；
4.再加入燒肉片拌炒片刻即可。
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：
燒豬肉又名脆皮燒豬肉，為廣東特色燒臘之一，皮脆金黃，香酥美味。
口味豉香燒肉苦瓜片的特色：豉香濃郁，脆爽美味。
《豉香燒肉苦瓜片的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/90943/