竹筍香菇湯的材料:
主料：香菇25克，竹筍15克， 輔料：金針110克，清湯300克， 調料：精鹽，味精
竹筍香菇湯的做法:
(1)將香菇切絲，姜切絲，金針打結，竹筍切絲。 (2)將竹筍，姜絲放在湯鍋中加適量清水煮15分鐘，再放香菇，金針煮5分鐘放精鹽，味精即可。
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