清單、鮮咸的口感，特別適宜夏季食用。如果口味略重，不妨試試荷美爾黑椒火腿片。
錦色火腿什蔬的材料:
荷美爾牛肉火腿片100g，芹菜100g，胡蘿卜100g，香菇4朵，紅椒1根，鹽1/2茶匙（3g），雞精2g，白胡椒粉2g
錦色火腿什蔬的做法:
將芹菜、胡蘿卜、香菇、紅椒洗凈切絲，牛肉火腿片切絲。
鍋中倒入油，燒至6成熱時，放入芹菜、胡蘿卜、紅椒、香菇、牛肉火腿翻炒均勻，加入鹽、雞精、少許白胡椒調味即可。吃的時候，可以蘸甜辣醬卷餅。
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