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雙臘蘿卜餅的做法及營養價值

雙臘蘿卜餅的做法

雙臘蘿卜餅的材料:

主料:面粉,雞蛋,蘿卜,臘腸,臘肉,(這里的臘腸是自己家灌的,臘肉是自己家腌制的,味道鮮美哦),調料:鹽,糖,花椒粉,胡椒粉
 

雙臘蘿卜餅的做法:


將蘿卜、臘肉、臘腸切絲待用(蘿卜我切的大了一點,怕太細了吃不出味道)
取面粉適量,放入調料,打入雞蛋加入水攪拌成糊狀,放入蘿卜、臘肉、臘腸絲攪拌均勻。因為我用微波爐所以準備了烤盤,理論上講,平底鍋也OK。
將烤盤上油,將面糊倒入盤中,攤平。
放入微波爐,大火15分鐘取出,餅面上明油,再放入燒烤3分鐘,上色。
因為是微波爐,燒烤方面受局限,所以上色不夠均勻。有點抱歉……

雙臘蘿卜餅的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/90106/

更新于:2013-10-27 20:24:16

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