酸菜魚片湯面的做法及營養價值
上一篇：一人晚餐之芹菜木耳培根炒面的做法
下一篇：絲瓜炒土豆的做法
酸菜魚片湯面的材料:
魚片150公克，拉面150公克，油20㏄，酸菜80公克，干辣椒2條，蔥段3根，鮮魚濃湯500㏄，A.鹽少許，太白粉少許，B.鹽1/4茶匙
酸菜魚片湯面的做法:
1.魚片加調味料Ａ腌5分鐘；面燙熟放入碗內備用。
2.將油倒入炒鍋燒熱，放入作法1的魚片過油后撈起瀝干。
3.將干辣椒、蔥段放入炒鍋中爆香，倒入鮮魚濃湯、酸菜與調味料Ｂ，以小火煮約3分鐘至滾沸，即可盛入面碗內，放入作法2的魚片即完成。
《酸菜魚片湯面的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/90009/