奶香磨菇牛肉面的做法及營養價值
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奶香磨菇牛肉面的材料:
寬型面220公克，奶油2大匙，鮮香菇片3朵，磨菇片5朵，火腿丁50公克，洋蔥丁30公克，牛里肌肉300公克，蕃茄1顆，鮮奶油1/2杯，高湯1/2杯，鹽1小匙，胡椒粉1小匙
奶香磨菇牛肉面的做法:
1.寬型面煮熟備用。
2.將奶油放入鍋中融化，加入材料3拌炒約2分鐘，再加入牛里肌肉絲拌炒，隨后加入調味料及材料5，轉中小火煮約5分鐘。
3.將寬型面加入作法1的鍋中，待湯汁略收干入味時，即可起鍋裝盤。
4.食用時可搭配起司粉更添風味。
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