陳皮鴨腿湯面的材料:
拉面150公克，青菜適量，蒸熟鴨腿1支，蒸爛陳皮1片，陳皮口味湯頭500㏄，鹽1/2茶匙，味精1/2茶匙，紹興酒數滴
陳皮鴨腿湯面的做法:
1.將面、青菜燙熟放入碗內。 2.將之前湯頭中的熟鴨腿切小塊、陳皮切絲放在面上。 3.取陳皮口味湯頭加入調味料調味后倒入面?即可。
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