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青衣白菜的做法及營養價值

青衣白菜的做法

青衣白菜的材料:

白菜葉5片,金針菇1把,香蔥葉5根,胡椒粉,鹽,糖,蔥,,胡蘿卜半根,雞胸肉1塊
 

青衣白菜的做法:

1.雞胸肉用攪拌機打成肉餡,加蔥、姜、胡椒粉調味,攪拌均勻;
2.先將白菜葉洗凈,留葉子部分;燒開水后關火,將白菜葉放入燜五分鐘,然后撈出放在涼水里備用;
3.胡蘿卜切絲,金針菇切成比胡蘿卜絲略長一點。
4.取一片菜葉,把肉餡放在中間,然后把胡蘿卜絲和金針菇插在肉餡上。
5.像包包子一樣把葉子收攏,然后用香蔥葉系緊;包好后,入蒸鍋蒸8分鐘。
 

家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示:

·肉餡中加些五花肉口味會更好;

·金針菇不要留的太長,否則包起來影響美觀。
 

青衣白菜的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/89746/

更新于:2013-10-09 20:27:41

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