食譜大全 > 泰國咖喱菠蘿雞的做法(營養價值)如何做,怎么做泰國咖喱菠蘿雞好吃詳細圖片步驟

泰國咖喱菠蘿雞的材料:

咖喱粉4克，咖喱醬5克，椰奶1罐405毫升，魚露30毫升，紅糖15克，雞湯235毫升，雞大腿4塊，切成一口大小，冷凍豌豆75克，切碎綠柿椒75克，切碎胡蘿卜65克，太白粉8克，雞湯30毫升，切碎的新鮮菠蘿125克
 

泰國咖喱菠蘿雞的做法:

1.取一個平底鍋，加入咖喱粉和咖喱醬，在中偏小火上加熱，直到香味出來，約2分鐘。倒入椰奶，混勻。攪入魚露，黃糖和235毫升雞湯。
2.將雞大腿、豌豆、綠椒、胡蘿卜加到咖喱醬混合物的鍋里，混勻。將混合物在中大火上煮沸，然后把火調至小，文火煮到雞肉熟透，大約25分鐘。
3.將8克太白粉與30毫升冷雞湯在碗里混勻后攪入咖喱雞肉鍋里。再加入菠蘿，邊煮邊攪，直至湯汁變稠，約5分鐘即好。
 

《泰國咖喱菠蘿雞的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/88899/