臘肉炒芥蘭的做法及營養價值
上一篇：木瓜排骨燉杏仁的做法
下一篇：蛤蜊節瓜湯的做法
臘肉炒芥蘭的材料:
芥蘭350克，臘肉200克，姜汁1小碗，米酒少許，鹽，雞粉，蒜頭
臘肉炒芥蘭的做法:
1.芥蘭切條，熱水灼一下。2.些許油、蒜頭下熱鍋，炒臘肉至肥肉變透明。
3.下芥蘭放鹽、雞粉繼續炒一會，放姜汁和米酒。
4.炒得差不多，蓋鍋蓋，關火燜一分鐘。（這招是阿蘇教的，很好用，芥蘭熟得來又不會變黃。）
5.OK，上碟。
《臘肉炒芥蘭的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/88867/