食譜大全 > 手撕雞肉拌萵苣的做法(營養價值)如何做,怎么做手撕雞肉拌萵苣好吃詳細圖片步驟

手撕雞肉拌萵苣的材料:

雞胸肉，萵筍，熟芝麻，檸檬，老干媽，香醋
 

手撕雞肉拌萵苣的做法:

1、雞胸肉加料酒、鹽、少許醬油腌制。
2、腌肉的時候萵筍去皮切圓片。
3、鍋里放少許清水，加少許鹽，放入萵筍片煮熟，快熟的時候擠些檸檬汁。
4、腌好的雞胸肉用清水沖一下，放入鍋內，加少許食用油、鹽，放入老姜片、蔥打結入鍋，倒入沒過雞胸肉的量的清水，將雞胸肉煮熟。
5、煮熟的雞胸肉涼了用手撕成一條條的。
6、在大碗里放入撕好的雞肉、萵筍，放少許醋、老干媽豆豉辣醬、芝麻，拌勻即可。
 

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